Cet été-là, la canicule frappe Montréal. Dans la cuisine du restaurant branché ou Canon travaille, la température embrase l'atmosphère. C'est le rush : les commandes s'enchaînent, la tension grimpe, les nerfs lâchent. Entre ses collègues excédés, son chef oppressant et une vie personnelle qui vacille, la jeune femme lutte pour garder le contrôle. Jusqu'où pourra-t-elle encore tenir dans cette fournaise ?