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LE DESSOUS DES PLANTES : RICHESSES ET DEMESURE AU COEUR DE L'ECONOMIE MONDIALE
LE DESSOUS DES PLANTES : RICHESSES ET DEMESURE AU COEUR DE L'ECONOMIE MONDIALE
Auteur : THINARD, FLORENCE
[ean : 9782366723151]
Editeur :
PLUME CAROTTE
Date de parution :
22/03/2024
Format :
24.00 cm x 21.00 cm x 4.00 cm
Prix : 24,90 €
Disponible sous 3 à 8 jours.
Résumé
Depuis quelques années on assiste a` une intensification et une accélération des échanges mondiaux et désormais il y a peu de ressources végétales qui y échappent.Marchés a` termes, système de subventions, sécurisation des approvisionnements, quotas, multinationales, commerce illégal, lobbying... autant de termes économiques qui semblent complexes au premier abord mais qui sont expliqués ici a` travers les exemples simples et concrets des plantes du quotidienComprendre ces mécanismes est essentiel a` l'heure ou` l'agriculture traditionnelle est en pleine transformation, ou` la question se pose de l'appropriation du vivant et alors que nos choix de consommation font de nous, plus que jamais, des acteurs citoyens !
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