MEZZES - 62 RECETTES ENSOLEILLEES POUR EVEILLER VOS SENS A CHAQUE BOUCHEE
Auteur : TURCKHEIM, STEPHANIE DE
[ean : 9782019328146]
Editeur :
HACHETTE
Collection :
CUISINE
Date de parution :
17/01/2024
Format :
23.70 cm x 20.30 cm x 3.70 cm
Prix : 12,00 €
Disponible sous 3 à 8 jours.
Résumé
Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, borek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.
Disponible sous 3 à 8 jours.
