Un nouveau tour du monde, dans la collection des Atlas, à la découverte des habitudes culinaires et des plats les plus présents sur les tables du monde entier !Voilà une façon bien originale de découvrir le monde, les cultures et les traditions de chaque continent : se pencher sur ce qu'on trouve dans les marchés et supermarchés, dans les cuisines du monde entier et dans les assiettesL'ouvrage est construit sur le plan des atlas de la collection- une page d'introduction, qui présente les habitudes culinaires du continent- une carte sur laquelle les pictos représentent les plats traditionnels et leurs ingrédients- une double page illustrée, qui présente le marché ou le supermarché- une double page de recettes qui correspondent aux pictos représentés sur la carte.
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