LE TOUR DU MONDE EN 60 PATISSERIES : MES DELICIEUSES CREATIONS
Auteur : OUALLI, MALIKA
[ean : 9782381840413]
Editeur :
WEBEDIA BOOKS
Date de parution :
06/10/2022
Prix : 19,90 €
Disponible sous 3 à 8 jours.
Résumé
Malika Oualli, pâtissière sous le pseudonyme «Mes délicieuses créations», vous fait parcourir les cinq continents à travers 60 recettes incontournables de pâtisserie revisitées à sa façon. Apprenez à réaliser le fameux Paris-Brest, puis traversez la Manche pour vous régaler de scones bien British. Faites escale au Portugal pour une pause pasteis de nata ou en Italie avec un délicieux tiramisu. Envolez-vous vers le Pacifique grâce à l'incroyable tarte Hawaïenne, et profitez d'un cheesecake 100 % US et des brigadeiros du Brésil en chemin. Et pour votre dernière étape, plutôt team Japon avec ses jolis petits mochis et dorayakis, ou team Maghreb pour une farandole de kalb el louz, cornes de gazelle, baklavas et makrouts ?Grâce à des recettes testées et approuvées et des explications claires et détaillées, réalisez chez vous ce tour du monde pâtissier, et régalez-vousLES POINTS FORTS Des recettes délicieuses, originales et surtout inratables Une interprétation et une revisite des classiques de la pâtisserie à la manière de l'autriceDes recettes du monde entier, pour voyager.60 recettes réalisables par tous, expliquées étape par étapeDes photos à l'image des créations de l'autrice : gourmandes et alléchantes.
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