Après Une journée de bûcheron, publié en 2018, Arnaud Nebbache revient cette fois-ci avec Un journée d'apicultrice.Comme chaque matin, après quelques postures de yoga, l'apicultrice se prépare à aller vérifier ses ruches et récolter son miel. Mais ce matin-là, il règne un étrange silence et elle s'inquiète... Ses abeilles ont disparu, elles sont en dangerHeureusement les enfants sur le chemin de l'école ont aperçu un essaim d'abeilles plus bas dans la vallée. S'en suit alors une course contre la montre. L'apicultrice finira par retrouver l'essaim au-dessus d'une exploitation agricole, où un tracteur s'apprête à pulvériser des pesticides qui menace les abeilles. Heureusement, tout se finit bien, elle sauve et ramène ses abeilles qu'elle répartit dans deux ruches pour qu'elles aient plus de place. Cette journée riche en émotions se termine avec ses amis (les enfants et le bûcheron) autour d'une dégustation de miel, au coeur des montagnes et des vergers.