Tel le « menu dégustation » d'un grand restaurant, cette petite anthologie permet d'embrasser l'univers poétique et corsé d'une littérature prolixe : celle de montagne. Forte en goût, elle caracole sur la gamme des émotions universelles, de la peur à la joie, du vertige à la folie, et peut parler à tous les lecteurs.Jean Schoenlaub a sélectionné une quarantaine d'extraits, des classiques aux modernes en passant par Terray, Lachenal, Rébuffat, Bonatti. Un recueil qui, en une simple bouchée, aidera à saisir la passion insolite des « Conquérants de l'inutile » et délivrera, en passant, « la plus belle leçon d'écriture », avec Pétrarque.
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