La science est dans le sucre 10 expériences très faciles et amusantes à faire avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques.Après une observation ludique du morceau de sucre, voici les expériences à faire grâce à un matériel très simple, qu'on trouve chez soiFabrique ton morceau de sucre : découvrir la structure du sucreFabrique différentes poudre de sucre : la taille des cristauxColle avec du sucre : propriétés adhésivesFabrique des sucettes en sucre : la cristallisationFais disparaître du sucre dans l'eau : comprendre ce qu'est une solutionFais remonter de l'eau dans du sucre : la magie de la capillaritéRétrécis des morceaux de fruit : le principe d'osmoseFais sauter des grains de sucre : comment électriser le sucreFais danser l'huile avec le sucre : découverte de la poussée d'ArchimèdeFais des bonbons au caramel : les secrets de la caramélisationLivre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans.