Cobus, ancien trader cousu d'or clochardisé après un séjour à Fleury-Mérogis, est sur le point de sortir de la galère après avoir transformé le squat dans lequel il vit en une entreprise de fast-food haut de gamme, « Le Monde de Juju », cuisine labellisée « tradition française ». Afin d'être à l'abri de la convoitise d'un groupe de promoteurs véreux qui s'est acheté les services d'un caïd sanguinaire, d'un fasciste patenté et d'un flic ripou, Cobus souhaite que la mairie préempte le bâtiment qui abrite son petit business. Mais un soir, le squat est ravagé par un incendie criminel dans lequel la vieille cuisinière qui était à la fois l'âme et la cheville ouvrière du « Monde de Juju » trouve la mort. Cobus, écoeuré, est sur le point de renoncer lorsque Madu, son jeune associé malien de quinze ans, est à son tour victime d'une violente agression. Alors que rien ne le prédisposait à ce genre d'exploit, Cobus va, en une seule nuit, bouleverser la donne et combattre le mal par le mal ... Mais va-t-il pour autant gagner la partie ?